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食品級(jí)磷酸三鈣

化 學(xué) 名:
磷酸三鈣
英文名稱:
Tricalcium Phosphate
分 子 式:
近似組份 10CaO·3P2O5·H2O
CAS NO:
7758-87-4
性  能:
由不同磷酸鈣組成的混合物,大致組成為10CaO?3P2O5?H2 O,其分子量為1004.64,白色無(wú)定形粉末,無(wú)臭無(wú)味,與空氣中穩(wěn)定;相對(duì)密度3.18。
包  裝:
內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。
貯存與運(yùn)輸:
本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫(kù)房中。
用途:
在食品工業(yè)中作抗結(jié)劑,營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑(強(qiáng)化鈣), PH值調(diào)節(jié)劑,緩沖劑等。如作面粉抗結(jié)劑 (分散劑),奶粉、糖果、布丁、調(diào)味品。
其他信息:
質(zhì)量指標(biāo)GB25558-2010FCC,1997含量(以Ca計(jì)),w/%34.0-40.034.0-40.0砷 (As),mg/kg ≤33氟化物(以F計(jì)),mg/kg  ≤7575重金屬(以Pb計(jì)),mg/kg  ≤1010鉛(Pb),mg/kg  ≤22灼燒失重,w/%10.010.0澄清度According to the Test--