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試劑級醫藥級檸檬酸銨
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化 學 名：
檸檬酸銨
英文名稱：
Triammonium Citrate
分 子 式：
C6H17N3O7
分 子 量：
243.22
CAS NO：
3458-72-8
性　　能：
白色晶體或結晶性粉末。易溶于水，稀出游離酸。
包　　裝：
內襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋包裝，每袋凈重25kg。
貯存與運輸：
本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中，裝載運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離。
用途：
緩沖劑、乳化鹽。EEC主要用于干酪加工。
其他信息：
質量指標FAO/WHO,1992FCC VII含量,w/%97.097.0草酸鹽 ，w/%  ≤0.04Pass test鉛(Pb),mg/kg  ≤52重金屬（以Pb計）/mg/kg  ≤10-砷(As),mg/kg  ≤3-